Irish Stew Sans doute, la recette qui symbolise le plus l’Irlande traditionnelle puisqu’il s’agit d’un plat que l’on pourrait qualifier de plat national.Une recette traditionnelle, chaque région, chaque village, chaque famille a sa recette et […]
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Étiquette : Recettes irlandaises
ARD BIA BOOK : Irish recipe
ARD BIA COOKBOOK Cork University Press Un livre de recette en anglais. Mise en scène avec imagination, le goût et la qualité des produits irlandais (poissons, viandes, légumes, et même la flore sauvage…) sont exacerbés. […]